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Ref: CH10412
Un chocolat au lait harmonieux aux notes intenses de caramel, de massepain et de miel.
Lait Suisse.
*Unité de vente : 1 carton de 3 sacs x 2kg.
Choba Choba est la seule marque de chocolat suisse qui implique directement les agriculteurs de cacao dans son succès commercial. Chez Choba Choba, les producteurs de cacao sont également co-fondateurs et actionnaires de notre entreprises et sont ainsi au cœur de notre modèle économique inclusif.
Toutes nos couvertures sont certifiées agriculture biologique et produites à partir des fèves de cacao en provenance direct de nos plantations en Amazonie péruvienne.
Ref: CH10712
Un chocolat noir intense aux notes d'agrumes, de cassis et de thé noir.
*Unité de vente : 1 carton de 3 sacs x 2kg.
Choba Choba est la seule marque de chocolat suisse qui implique directement les agriculteurs de cacao dans son succès commercial. Chez Choba Choba, les producteurs de cacao sont également co-fondateurs et actionnaires de notre entreprises et sont ainsi au cœur de notre modèle économique inclusif.
Toutes nos couvertures sont certifiées agriculture biologique et produites à partir des fèves de cacao en provenance direct de nos plantations en Amazonie péruvienne.
Ref: CH20642
Un chocolat noir dynamique aux notes de framboise, de canneberge, de thé noir et de poivre.
*Unité de vente : 1 carton de 3 sacs x 2kg.
Choba Choba est la seule marque de chocolat suisse qui implique directement les agriculteurs de cacao dans son succès commercial. Chez Choba Choba, les producteurs de cacao sont également co-fondateurs et actionnaires de notre entreprises et sont ainsi au cœur de notre modèle économique inclusif.
Toutes nos couvertures sont certifiées agriculture biologique et produites à partir des fèves de cacao en provenance direct de nos plantations en Amazonie péruvienne.
Ref: CH20644
Nos copeaux de chocolat bio Elmer 64% aux notes fruitées et épicées subliment pâtisseries, gâteaux, cocktails et boissons chocolatées.
*Unité de vente : 1 carton de 5kg.
Choba Choba est la seule marque de chocolat suisse qui implique directement les agriculteurs de cacao dans son succès commercial. Chez Choba Choba, les producteurs de cacao sont également co-fondateurs et actionnaires de notre entreprises et sont ainsi au cœur de notre modèle économique inclusif.
Toutes nos couvertures sont certifiées agriculture biologique et produites à partir des fèves de cacao en provenance direct de nos plantations en Amazonie péruvienne.
Ref: VI1709
Chocolat blanc au lait caramélisé, 28% de cacao / 26% de lait.
Couverture fondante et nappante, avec d'intenses notes de caramel lacté, subtilement biscuitée avec une pointe de sel.
*Unité de vente : 1 carton de 5kg.
Ref: VI1700
Chocolat de couverture blanche, 30% de cacao / 26% de lait.
Couverture onctueuse avec de belles notes de lait frais et de vanille.
*Unité de vente : 1 carton de 5kg.
Villars ~ Gamme "Assemblage"
Une gamme de trois couvertures de chocolat : INALPA blanc (30%), LAUENA lait (37%) et BOUDJI noir (63%).
Chaque couverture (lait et noir) est fabriquée à partir de fèves de cacao de différentes origines qui sont assemblées selon les typicités aromatiques de chacun des terroirs dont il provient.
Ref: VI1711
Chocolat de couverture au lait de terroir Fribourg, 33% de cacao / 23% de lait.
Couverture signature crémeuse, avec des notes intenses de lait fermier suisse, de biscuit et de notes maltées et grillées.
*Unité de vente : 1 carton de 5kg.
Villars ~ Gamme "Laits de terroir"
La première gamme de couverture de chocolat au lait tracé de deux cantons suisses : Fribourg et Lucerne.
Chaque couverture révèle les typicités aromatiques des laits des cantons qui sont mis en œuvre dans chacune des recettes.
Ref: VI1712
Chocolat de couverture lait de terroir Lucerne, 38% de cacao / 28% de lait.
Couverture signature crémeuse, notes intenses de lait cuit, caramel et épices.
*Unité de vente : 1 carton de 5kg.
Villars ~ Gamme "Laits de terroir"
La première gamme de couverture de chocolat au lait tracé de deux cantons suisses : Fribourg et Lucerne.
Chaque couverture révèle les typicités aromatiques des laits des cantons qui sont mis en œuvre dans chacune des recettes.
Ref: VI1713
Chocolat de couverture lait d'assemblage, 37% de cacao / 19% de lait.
Couverture ronde et équilibrée avec d'intenses notes de lait, de céréales et caramel qui révèle tout son caractère cacao.
*Unité de vente : 1 carton de 5kg.
Villars ~ Gamme "Assemblage"
Une gamme de trois couvertures de chocolat : INALPA blanc (30%), LAUENA lait (37%) et BOUDJI noir (63%).
Chaque couverture (lait et noir) est fabriquée à partir de fèves de cacao de différentes origines qui sont assemblées selon les typicités aromatiques de chacun des terroirs dont il provient.
Ref: VI1730
Chocolat de couverture noir d'assemblage 63% de cacao.
Couverture ronde et équilibrée, chocolatée, avec de légères notes boisées.
*Unité de vente : 1 carton de 5kg.
Villars ~ Gamme "Assemblage"
Une gamme de trois couvertures de chocolat : INALPA blanc (30%), LAUENA lait (37%) et BOUDJI noir (63%).
Chaque couverture (lait et noir) est fabriquée à partir de fèves de cacao de différentes origines qui sont assemblées selon les typicités aromatiques de chacun des terroirs dont il provient.
Ref: VI1731
Chocolat de couverture noir pure origine Côte d'Ivoire 70% de cacao.
Couverture puissante, avec des arômes marqués de cacaos torréfiés, une agréable amertume et une belle longueur en bouche.
*Unité de vente : 1 carton de 5kg. 
Villars ~ Gamme "Pures Origines"
Une gamme de trois recettes de couvertures de chocolat noire « single origine ».
Chaque recette met en valeur les spécificités aromatiques du terroir dont sont issues les fèves de cacao pour en révéler tout le caractère.
Ref: VI1732
Chocolat de couverture noir pure origine Saint Domingue 66% de cacao.
Couverture élégante qui s'ouvre et se développe agréablement sur des notes fruitées, un soupçon de notes florales et une légère acidité.
*Unité de vente : 1 carton de 5kg. 
Villars ~ Gamme "Pures Origines"
Une gamme de trois recettes de couvertures de chocolat noire « single origine ».
Chaque recette met en valeur les spécificités aromatiques du terroir dont sont issues les fèves de cacao pour en révéler tout le caractère.