Sandwichs

Idéal pour des sandwichs gourmands, c’est l’incontournable baguette en petit format !

Petit pain précuit surgelé fabriqué avec de la farine sourcée de haute qualité sourcée à proximité du site de production.

Une remise en œuvre simple et rapide qui permet de développer toutes ses qualités gustatives.

Petit pain au lait moelleux, produit en Suisse.

Pains hamburgers ronds en pâte à bretzel (produit brioché légèrement salé) avec un topping de graines de sésame et 3 scarifications sur le dessus.

Le produit est tranché entièrement pour être garni.

Ø 11cm

Mini pains en pâte à bretzel (produit brioché légèrement salé) recouvert de graines variées : graines de tournesol, graines de lin, flocons de seigle.

Les produits sont conditionnés par sachets de 20 pièces - poids net sachet : 500g (20 x 25g). 

Unité de vente : carton de 16 sachets de 20 pièces.

Pains spéciaux en pâte à bretzel (produit brioché légèrement salé) en forme de briochette, cuits surgelés.

Produit brioché cuit, pur beurre, de forme ovale et allongée. Le produit est présenté dans une barquette cartonnée sous film plastique rétracté.

Unité de vente : carton contenant 15 lots de 12 pièces.

C’est bien sûr le fameux muffin anglais dans lequel on insère du bacon, du cheddar et un oeuf sur le plat !
Parfait pour le petit déjeuner ou le brunch ou en version sandwich/burger pour un repas

Diamètre 10cm (+/- 10 mm), hauteur 2.5cm (+/- 10 mm).

Produit garanti Clean Label avec une recette sans huile de palme.

Un croissant volumineux et généreux, avec une belle couleur dorée et laissant apparaître de multiples graines de céréales dans la pâte. Une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur avec une délicieuse odeur de beurre frais.
> Produit certifié Clean Label Bridor.

Baguettine blanche classique à base de farine "Label Rouge". Utilisation de pâte fermentée pour un goût plus prononcé, mie légèrement crème.
> Produit certifié Clean Label Bridor.

Généreuse en céréales (tournesol, sésame, pavot, millet, lin brun, lin jaune) pour plus de croustillance et de saveurs.
> Produit certifié Clean Label Bridor.

Baguettine avec un topping de graines de pavot bleu croustillant, utilisation de pâte fermentée pour un goût plus prononcé.
> Produit certifié Clean Label Bridor.

Un pain au format sandwich moelleux avec une finition légèrement farinée.
> Produit certifié Clean Label Bridor.

Une véritable alternative entre le viennois et la baguettine traditionnelle, facile à garnir grâce à sa forme assez large, pour des sandwichs ultra gourmands.
> Produit certifié Clean Label Bridor.

Réalisé à partir d'une délicieuse pâte à croissant, ce bun feuilleté en forme de spirale est un support incroyable pour réaliser des burgers premiums et étonnants.
A décliner en dessert sucré.
> Produit certifié Clean Label Bridor.

Une ciabatta nature à l’huile d’olive, souple et savoureuse, au format idéal pour des sandwichs aux saveurs du Sud.
> Produit certifié Clean Label Bridor.

Un bâtonnet de pain au mélange généreux (30%) d'olives vertes et olives noires avec une pointe de romarin et une touche d'huile d'olive vierge extra pour un maximum de saveurs. Format idéal en snack à toute heure, sandwich ou accompagnement de repas.
> Produit certifié Clean Label Bridor.

Un bâtonnet de pain aux saveurs ibériques avec du chorizo fumé au bois de hêtre (sans colorant), une touche d’huile d’olive extra vierge et du paprika pour une belle couleur appétissante. Format idéal en snack à toute heure, sandwich ou accompagnement de repas.

Une baguettine façonnée aux allures artisanales adaptée à une multitude d'utilisations. Sa recette composée de levain de blé, farine de seigle, farine d'orge maltée et de blé malté rend sa mie sombre et moelleuse. Le mélange de 6 graines qui la compose rend son goût unique et sa texture croquante.
> Produit certifié Clean Label Bridor.

Une baguettine façonnée aux allures artisanales adaptée à une multitude d'utilisations. Sa recette composée de levain aux céréales, flocons d'avoine, farine d'épeautre et d'orge maltée rend sa mie savoureuse et moelleuse. Le mélange de graines variées qui la compose rend son goût unique et sa texture croquante.
> Produit certifié Clean Label Bridor.

Une Ciabatta à l'huile d'olive avec des olives vertes. Format idéal pour les sandwichs.

> Produit certifié Clean Label Bridor.

Large pain à hamburger rond, parsemé de graines de sésame.

Ø 12cm

Pain à hamburger rond, parsemé de graines de sésame.

Ø 10cm

Pain toasté brioché.

Dimensions : 10,5 x 10,5cm

Mini pain à hamburger, parsemé de graines de sésame.
Ø 7cm

Ballon délice saumuré.

Dimensions : 11cm (tolérance +/- 1cm)

Généreuse plaque de focaccia pour des mets créatifs aux saveurs méditerranéennes. Recette traditionnelle à base d'ingrédients de qualité, huile d'olive vierge extra et romarin.

Focaccia ronde au format individuel idéal pour des sandwichs aux saveurs méditerranéennes ou en accompagnement de plat. Recette traditionnelle à base d'ingrédients de qualité, huile d'olive vierge extra et romarin.

Avec sa forme ovale typique et sa structure faite à la main qui lui donne un aspect rustique et original incomparable, la Pinsa Romana est un produit simplement bon grâce une texture légère, croustillante et aérée.
La Pinsa Romana offre de nombreux avantages à la gastronomie, notamment :
– Elle est saine, végétalienne et facilement digestible
– Facile à préparer
– Rapide à servir (temps de cuisson court)
– Nombreuses utilisations et saveurs possibles : salé, sucré, froid ou chaud

Ce bun premium dont la mie est blanche a une consistance très moelleuse.
Le dessus est brillant avec un topping de 3 graines (pavot, millet, lin). Il est tranché.