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1 kg Ref: DIS6007
Pâte de noisette 100 %, riche et onctueuse, obtenue à partir de noisettes soigneusement torréfiées. Sa texture lisse et naturelle s'intègre facilement dans vos préparations sucrées et gourmandes. Un ingrédient pur et intense, sans ajout, pour sublimer vos recettes maison.
1 kg Ref: DIS6016
Pâte de pistache 100 %, élaborée exclusivement à partir de pistaches finement broyées. Sa saveur authentique et légèrement grillée apporte une touche raffinée à toutes vos créations sucrées. Une texture crémeuse et naturelle, idéale pour pâtisseries, glaces et desserts gourmands.
Ref: JG103PR
Découvrez notre praliné amande-noisette croquant : une spécialité artisanale intense et authentique, idéale pour la pâtisserie ou en gourmandise. Avec 65% d'amandes et de noisettes, origine Italie.
- Conditionnement : seau 5kg
Jules & Gabrielle X CHEF GOURMET ~ Exclusivité CH
Sélectionnés pour répondre aux besoins des Chefs, nous vous proposons les ingrédients Jules & Gabrielle les plus classiques en pâtisserie ainsi que les plus innovants : pralinés lisses ou croquants, purées, Gianduja, amandes, noisettes, pistaches et pécans dévoileront toute votre créativité pour des préparations ultra-gourmandes et qualitatives.
Le + CHEF GOURMET : l'expertise de nos Chefs Pâtissiers pour une assistance technique de personnalisation de vos recettes !
Ref: JG108PR
Découvrez notre praliné amande complète lisse : une spécialité artisanale intense et authentique, idéale pour la pâtisserie ou en gourmandise. Avec 65% d'amandes, origine Italie (Sicile).
- Conditionnement : seau 5kg
Jules & Gabrielle X CHEF GOURMET ~ Exclusivité CH
Sélectionnés pour répondre aux besoins des Chefs, nous vous proposons les ingrédients Jules & Gabrielle les plus classiques en pâtisserie ainsi que les plus innovants : pralinés lisses ou croquants, purées, Gianduja, amandes, noisettes, pistaches et pécans dévoileront toute votre créativité pour des préparations ultra-gourmandes et qualitatives.
Le + CHEF GOURMET : l'expertise de nos Chefs Pâtissiers pour une assistance technique de personnalisation de vos recettes !