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500 gr. Ref: 34813
Das beste Bäckerhandwerk in Verbindung mit erlesenen Rohstoffen, für Teige mit außergewöhnlichen Qualitäten, sowohl in der Textur als auch im Geschmack.
> Clean Label Bridor zertifiziert.
6 gr. Ref: 85302
Sortiment an süßen Mini-Cocktail Cornets, fertig zum Garnieren. Originelle Rezepte für leckere und knusprige Umhüllungen in bunten Farben. Praktischerweise auf einem Stiel präsentiert.
Maße: Ø 25 mm (oben), H 65 mm.
Gemischte Schachtel mit 6 Geschmacksrichtungen (83 St./Schachtel) :
-Weiß marmorierte
-Rot marmorierte
-Gelb marmoriert
-Splitter weiß
-Splitter rosa
-Splitter gelb
Das Plus von La Rose Noire: Verpackung und Träger sind zu 100 % recycelbar!
Zum Garnieren
Überraschen Sie mit diesen gebrauchsfertigen süssen Cornets, indem Sie sie mit Mousse, Cremes oder Espumas garnieren. Mit ihrem ästhetischen und zugleich praktischen Design sind diese Schokoladen Cornets ein knackiger und schmackhafter Trumpf für die Präsentation Ihrer Desserts. Mit Mandeln, Pistazien oder Erdbeersplittern bestreut, erfreuen sie das Auge und den Gaumen. Kombinieren Sie sie mit Vanille, Früchten oder Schokolade - für Desserts mit 100% Schoko!
7 gr. Ref: 85402
Törtchenböden in quadratischer Form, Miniformat, süß, mit Vanille.
Maße: 33x33mm, H 15mm.
Zum Garnieren.
Hier ist das Must-have unter den handgemachten Törtchenböden, der süße Mini mit Vanille. Diese Törtchenböden eignen sich perfekt für die Kreation von süßen Petit Fours.
Die quadratische Form verleiht einen modernen Touch, der ideal ist, um die Kreationen von der Masse abzuheben. Verwendung: Der Vanillegeschmack ermöglicht eine sehr breite Palette an Geschmackskombinationen.
11 gr. Ref: 85418
Törtchenböden in Eclair Form, mittelgroßes Format, gezuckert, mit Vanille. 100% handgefertigt. Mit einem dünnen Film aus weißer Schokolade bestrichen, um eine bessere Beständigkeit gegen Feuchtigkeit zu gewährleisten.
Maße: L. 80mm, B. 30mm, H 14mm.
Zum Garnieren.
Diese blitzförmigen Törtchenböden mit Vanillegeschmack sind sowohl ästhetisch ansprechend als auch köstlich und bringen Originalität in die Kreation Ihrer süßen Tartelettes.
Inspirierendes Beispiel : Sie können sie mit einer Zitronencreme und kleinen Baisers garnieren.
12 gr. Ref: 85441
Runde Törtchenböden im mittelgroßes Format aus Blätterteig mit französischer Butter AOP.
Maße: Ø 70 mm, H 19 mm.
Zum Garnieren
Der Geschmack der AOP-Butter, die in diesen Tortenböden verarbeitet wird, macht sie zu einem Muss !
Diese qualitativ hochwertige Zutat verleiht diesen Blätterteig-Törtchenböden eine zusätzliche Gourmet-Note für all Ihre Kreationen.
16 gr. Ref: 85442
Runde Törtchenböden im Großformat aus Blätterteig mit französischer Butter AOP.
Maße: Ø 81 mm, H 19 mm.
Zum Garnieren
Der Geschmack der AOP-Butter, die in diesen Tortenböden verarbeitet wird, macht sie zu einem Muss !
Diese qualitativ hochwertige Zutat verleiht diesen Blätterteig-Törtchenböden eine zusätzliche Gourmet-Note für all Ihre Kreationen.
5 gr. Ref: 85443
Runde, süße Törtchenböden im Miniformat auf Haferbasis. Mit einem dünnen Film aus weißer Schokolade bestrichen, um eine bessere Beständigkeit gegen Feuchtigkeit zu gewährleisten.
Maße: Ø 35 mm, H 17 mm.
Zum Garnieren.
Die 100 % handgefertigten, fingerglasierten, süßen, runden Mini-Törtchenböden Hafer werden aus Weizen- und Hafermehl hergestellt.
Hafer ist eine der gesündesten Getreidesorten und die Hauptzutat dieser neuen, knusprigen Gourmetlinie.
Sein milder Geschmack ermöglicht eine Vielzahl von süßen Kombinationen: Früchte, Zitrone, Schokolade... Die Schablone mit weißer Schokolade sorgt dafür, dass Ihre Zubereitungen länger feuchtigkeitsresistent sind und Ihre Kreationen bei Ihren süßen Banketten ihre Frische behalten.
8 gr. Ref: 85445
Runde, mittelgroße, süße Törtchenböden mit französischer AOP-Butter.
Maße: Ø 55 mm, H 10 mm.
Zum Belegen
Der Geschmack der AOP-Butter, die in diesen Törtchenböden verarbeitet wird, ist unvergleichlich ! Eine qualitative Zutat, die Ihren Kreationen eine zusätzliche Gourmet-Note verleiht.
Verwendung : Diese handgefertigten Slim-Line-Tartelettes mit kurzen Rändern sind ideal für cremige Füllungen : Karamell, Schokoladenganache usw.
4 gr. Ref: 85446
Runde Törtchenböden im Miniformat, süß, mit französischer AOP-Butter.
Maße: Ø 35 mm, H 10 mm.
Zum Belegen
Lassen Sie sich von diesen süßen Slim Line-Mini-Törtchenböden mit AOP-Butter aus der Charente-Poitou begeistern !
Sie werden von unseren Experten zu 100% von Hand gefertigt, sind innen glasiert, um eine gute Abdichtung gegen Feuchtigkeit zu gewährleisten, und behalten ihre Knusprigkeit, wenn sie mit Früchten der Saison auf einem Gourmet-Gerät belegt werden.
5 gr. Ref: 85447
Runde Törtchenböden im Miniformat, neutral, aus Buchweizen-, Maniok- und Reismehl hergestellt. 100% handgemacht.
Glutenfrei & vegan.
Maße: Ø 33mm, H 16mm.
Zum Garnieren.
Diese neutralen, runden, zertifiziert glutenfreien & veganen Mini-Törtchenböden erweitern Ihr Angebot, um der wachsenden Nachfrage von Spezialdiäten gerecht zu werden.
Diese kleinen runden Törtchen sind fertig zum Belegen und vereinfachen Ihre Zubereitung von süßen und herzhaften Feinschmecker-Mignardises in großen Mengen.
Diese Törtchenböden ermöglichen eine Vielzahl an süßen und herzhaften Kombinationen: exotische Früchte, Zitrone, Schokolade...
10 gr. Ref: 85448
Runde, mittelgroße, neutrale Törtchenböden aus Buchweizen-, Maniok- und Reismehl. 100% handgemacht. Glutenfrei & vegan.
Maße: Ø 52mm, H 16mm.
Zum Garnieren.
Diese neutralen, mittelgroßen runden Törtchenböden, die als glutenfrei & vegan zertifiziert sind, erweitern Ihr Angebot, um der wachsenden Nachfrage von Spezialdiäten gerecht zu werden.
Diese mittelgroßen runden Torten sind fertig zum Belegen, um Ihre Zubereitung von süßen und herzhaften Leckereien in großen Mengen zu vereinfachen.
Diese Tortenböden ermöglichen eine Vielzahl an süßen und herzhaften Kombinationen: exotische Früchte, Zitrone, Schokolade...
4 gr. Ref: 85464
Süße Törtchenböden im Miniformat aus bretonischem Sablés mit französischer AOP-Butter.
Maße: Ø 35 mm, H 8 mm.
Zum Garnieren
Knusprig und reich an AOP Charente-Poitou-Butter mit einzigartigem Sahnegeschmack sind diese herzhaften Törtchenböden im Miniformat aus bretonischem Sablé zum Dahinschmelzen.
Als Basis für Petits Fours verwendet, verbinden sie sich mit säuerlichen Früchten zu einer perfekt ausgewogenen Geschmackskombination.
10 gr. Ref: 85465
Süße Törtchenböden im mittleren Format aus bretonischem Sablés mit französischer Butter AOP.
Maße: Ø 55 mm, H 10 mm.
Zum Garnieren
Diese originelle Kreation vereint den typischen bretonischen Sablé mit der Qualität der AOP-Butter für ein außergewöhnliches Ergebnis.
Verwendung: Im letzten Moment anrichten, um die Frische des Sablés zu bewahren, mit einer Mousse aus gesalzener Butter und karamellisierten Apfelstücken.
3 gr. Ref: 85480
Süße Vanillekegel zum Garnieren, Miniformat.
Maße: Ø 25mm, H 65mm.
Zum Garnieren
Die handgefertigten Vanille-Zuckerkegel im Miniformat sind Ihre Verbündeten bei der Zubereitung von Feinschmeckerhäppchen. Der süße Geschmack der Vanille passt zu vielen Zutaten und die knusprige Oberfläche der Kegel, die durch die mit dem Finger aufgetragene Glasur garantiert wird, ist ein Garant für Erfolg. Mit roten Früchten, Pfirsich, Schokolade... kombinieren.
6 gr. Ref: 85482
Süße Vanillekegel zum Garnieren, großes Format.
Maße: Ø 30mm, H 80mm.
Zum Garnieren
Diese Vanillekegel verleihen Ihren Desserts oder Aperitif-Süßigkeiten wie Mousse, Gelee oder Espumas Originalität und Geschmack.
Der Vanilleextrakt verleiht Ihren Zubereitungen eine köstliche Note, während die schnell und einfach zu verwendenden Tüten ihnen einen knusprigen Geschmack verleihen. Kombinieren Sie es mit Karamell, Schokolade, roten Früchten...
3 gr. Ref: 85483
Süße Kakao-Kegel zum Garnieren, Miniformat.
Maße: Ø 25mm, H 65mm.
Zum Garnieren
Diese süßen und knusprigen Mini-Kakaokegel verwandeln Desserts in ein Fest !
Mit ihrer schokoladigen Innenglasur ist dies die Gelegenheit, die Schlemmerkarte voll auszuspielen und sie mit Schokoladenmousse, Kakaoganache oder auch Maronencreme und Schlagsahne für einen Mini-Mont-Blanc zu garnieren, der alle Liebhaber verführen wird.
20 gr. Ref: 85490
Dank dieser großen Kuppel "Globe" aus dunkler Schokolade 69%* können Sie Ihre Zubereitungen schnell und einfach dekorieren!
Maße: Ø 80mm, H 40mm.
*Neuartige Kuvertüre mit 69% Kakaoanteil, reine Herkunft Davao, Philippinen.
Diese Schokoladenschalen werden in einem innovativen Träger und einer innovativen Verpackung präsentiert, um praktischer zu sein und Zeit zu sparen.
Es ist möglich, die Schokoladenschalen direkt in die Vertiefungen zu füllen, ohne sie überhaupt herauszunehmen. So müssen Sie nicht mit den feinen Stücken hantieren und vermeiden mögliche Spuren.
16 gr. Ref: 85491
Mit diesen großen "Moon"-Kuppeln* aus dunkler Schokolade 69%** können Sie Ihre Gerichte schnell und einfach dekorieren!
Maße: Ø 80mm, H 40mm.
*Mond
**Neuartige Kuvertüre mit 69% Kakaoanteil, reine Herkunft Davao, Philippinen.
Diese Schokoladenschalen werden in einem innovativen Träger und einer innovativen Verpackung präsentiert, um praktischer zu sein und Zeit zu sparen.
13 gr. Ref: 85492
Mit dieser großen Kuppel "Galaxy "* aus Zartbitterschokolade 69%** dekorieren Sie Ihre Zubereitungen schnell und einfach!
Maße: Ø 80mm, H 40mm.
*Galaxie
**Neuartige Kuvertüre mit 69% Kakaoanteil, reine Herkunft Davao, Philippinen.
Diese Schokoladenschalen werden in einem innovativen Träger und einer innovativen Verpackung präsentiert, um praktischer zu sein und Zeit zu sparen.
12 gr. Ref: 85493
Mit diesen großen "Crater"-Kuppeln* aus 69%** Zartbitterschokolade können Sie Ihre Gerichte schnell und einfach dekorieren!
Maße: Ø 80mm, H 40mm.
*Krater
**Neuartige Kuvertüre mit 69% Kakaoanteil, reine Herkunft Davao, Philippinen.
Diese Schokoladenschalen werden in einem innovativen Träger und einer innovativen Verpackung angeboten, um praktischer zu sein und Zeit zu sparen.
300 gr. Ref: 34171
Mit unserem „ready-to-use“ reinen Butter-Blätterteig haben Sie die Sicherheit eines Qualitätsprodukts für einfaches und kreatives Backen.
> Clean Label Bridor zertifiziert.
85 gr. Ref: 36967
Dieses spiralförmige Blätterteigbrötchen wird aus einem köstlichen Croissant-Teig hergestellt und ist eine unglaubliche Unterstützung für die Herstellung erstklassiger und fantastischer Burger. Auch für süsse Speisen geeignet.
> Clean Label Bridor zertifiziert.
7 gr. Ref: 85400
Runde Törtchenböden im Miniformat, gezuckert, mit Vanille. 100% handgefertigt. Mit einem dünnen Film aus weißer Schokolade bestrichen, um eine bessere Beständigkeit gegen Feuchtigkeit zu gewährleisten.
Maße: Ø 33 mm, H 19 mm.
Zum Garnieren.
11 gr. Ref: 85405
Runde, kleinformatige, süße Törtchenböden mit Vanillegeschmack. 100% handgefertigt. Mit einem dünnen Film aus weißer Schokolade schabloniert, um eine bessere Beständigkeit gegen Feuchtigkeit zu gewährleisten.
Maße: Ø 48 mm, H 19 mm.
Zum Garnieren.
29 gr. Ref: 85410
Runde Törtchenböden im Großformat, gezuckert, mit Vanille.
100% handgefertigt. Mit einem dünnen Film aus weißer Schokolade geschabloniert, um eine bessere Beständigkeit gegen Feuchtigkeit zu gewährleisten.
Maße: Ø 81 mm, H 19 mm.
Zum Garnieren.
22 gr. Ref: 85415
Törtchenböden in Eclair Form, Großformat, gezuckert, mit Vanille. 100% handgefertigt. Mit einem dünnen Film aus weißer Schokolade bestrichen, um eine bessere Beständigkeit gegen Feuchtigkeit zu gewährleisten.
Maße: L. 125mm, B. 37mm, H 15mm.
Zum Garnieren.
7 gr. Ref: 85425
Runde Törtchenböden im Miniformat, gezuckert, mit Kakao. 100% handgemacht. Mit einem dünnen Film aus Zartbitterschokolade* bestrichen, um eine bessere Beständigkeit gegen Feuchtigkeit zu gewährleisten.
Maße: Ø 33 mm, H 19 mm.
Zum Garnieren.
*Neue Kuvertüre aus 69% Kakao, reine Herkunft aus Davao, Philippinen.
11 gr. Ref: 85430
Runde, kleinformatige, süße Törtchenböden mit Kakao. 100% handgemacht. Mit einem dünnen Film aus Zartbitterschokolade* bestrichen, um eine bessere Beständigkeit gegen Feuchtigkeit zu gewährleisten.
Maße: Ø 48 mm, H 19 mm.
Zum Garnieren.
*Neue Kuvertüre aus 69% Kakao, reine Herkunft aus Davao, Philippinen.
29 gr. Ref: 85435
Runde, großformatige, süße Törtchenböden mit Kakao. 100% handgemacht. Mit einem dünnen Film aus Zartbitterschokolade* bestrichen, um eine bessere Beständigkeit gegen Feuchtigkeit zu gewährleisten.
Maße: Ø 81 mm, H 19 mm.
Zum Garnieren.
*Neue Kuvertüre aus 69% Kakao, reine Herkunft aus Davao, Philippinen.
6 gr. Ref: 85440
Runde Törtchenböden im Kleinformat aus Blätterteig mit französischer Butter AOP.
Maße: Ø 48 mm, H 19 mm.
Zum Garnieren
Der Geschmack der AOP-Butter, die in diesen Tortenböden verarbeitet wird, macht sie zu einem Muss !
Diese qualitativ hochwertige Zutat verleiht diesen Blätterteig-Törtchenböden eine zusätzliche Gourmet-Note für all Ihre Kreationen.