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280 gr. Ref: 20280
Le produit incontournable de la boulangerie.
Baguette précuite surgelée fabriquée avec de la farine de haute qualité sourcée à proximité du site de production.
Une remise en œuvre simple et rapide qui permet de développer toutes ses qualités gustatives.
30 gr. Ref: 38928
Des mini snacks salés hauts en couleurs avec des garnitures très généreuses et gourmandes, aux goûts consensuels. Un beau feuilletage doré, pour un visuel très attractif !
Composition de l’assortiment :
75 x Mini Roulé Pesto 30g
75 x Mini Roulé Pizza 35g
75 x Mini Roulé Fromage 35g
Le + CHEF GOURMET :
- Des garnitures facilement reconnaissables
- Des formats mini à proposer chauds ou froids, pour différents moments de consommation
- Des formats prêts-à-cuire pour les proposer tout au long de la journée
> Produit certifié Clean Label Bridor.
280 gr. Ref: 42611
Une baguette rustique et généreuse, aux saveurs consensuelles, plus courte et plus large qu'une baguette classique.
Fabriquée avec de la farine de blé "Label Rouge" et un levain de blé, elle offre une jolie mie crème et alvéolée.
> Produit certifié Clean Label Bridor.
60 gr. Ref: 42665
Un petit pain au chocolat, à la forme originale, gourmand et généreux. La touche de cacao en poudre offre une jolie
couleur à la mie et un goût encore plus intense
> Produit certifié Clean Label Bridor.
15 gr. Ref: 58113
De la Saint Valentin et disponibles pour toutes les jolies occasions de l’année : nos délicieux macarons framboise, garnis d’une ganache parfumée et délicatement décorés de cœurs. Pour des réceptions étincelantes ou une tendre mignardise de fin de repas, notre Macaron Love est la délicate attention qui séduira vos clients !
Maison Amarella SA est une société fribourgeoise spécialisée dans la fabrication de macarons haut de gamme et entièrement naturels. Nous sommes très fiers de collaborer avec Villars et d'avoir sélectionné leurs chocolats 100% suisses pour la confection des ganaches de nos macarons. L’ancrage local fait partie de nos valeurs et nous œuvrons chaque jour à la valorisation des produits suisses et locaux.
6 gr. Ref: 58116
Notre assortiment de mini macarons est composé de trois saveurs classiques, parfaites pour une pause gourmande et réconfortante.
Assortiment de 126 Macarons, 6g/pièce, Ø 3cm, 3 parfums :
- Chocolat
- Vanille
- Pistache
6 gr. Ref: 58117
Notre assortiment de mini macarons est composé de trois saveurs fruitées, alliant gourmandise et fraîcheur !
Assortiment de 126 Macarons, 6g/pièce, Ø 3cm, 3 parfums :
- Citron
- Framboise
- Abricot du Valais
13 gr. Ref: 81782
Assortiment de 6 petits fours à base de pâte à choux :
8 x Mini-éclairs à la pistache
8 x Mini-éclairs au chocolat
8 x Mini-éclairs à la vanille
8 x Mini-éclairs au café, décor chocolat
6 x Choux au caramel, décor chocolat
6 x Choux au praliné
*Unité de vente : carton de 4 x plateaux de 44 petits fours (soit 176 pièces/carton).
Le + CHEF GOURMET :
Des mignardises appropriées aux prestations cocktails et cafés gourmands :
- Une déclinaison de pâte à choux pur beurre associée aux saveurs incontournables et aux multiples décors
- Les grands classiques de la pâtisserie, pour répondre à tous les styles de prestations
11 gr. Ref: 81789
Assortiment de 6 petits moelleux gourmands :
8 x Cakes au chocolat
8 x Cakes au caramel et aux pommes caramélisées
8 x Cakes à la pistache
8 x Cakes à l’amande et à la noix de coco
8 x Cakes à la griotte
8 x Cakes à la noisette
*Unité de vente : carton de 4 x plateaux de 48 petits moelleux (soit 196 pièces/carton).
Le + CHEF GOURMET :
Des mignardises adaptées aux cafés gourmands ou pauses gourmandes :
- Une collection de mini pâtisseries aux textures moelleuses et fondantes
- Des recettes riches en goût, aux saveurs consensuelles et originales
1.35 kg Ref: 82766
Un cake moelleux tranché alliant la fraîcheur du citron et la douceur des graines de pavot, parfait pour une pause gourmande pleine de légèreté (14 parts).
45 gr. Ref: 85421
Eclairs parfum chocolat composés d’une pâte à choux aux œufs, une garniture pâtissière et un tendre glaçage.
*Unité de vente : carton de 6 x barquettes de 16 éclairs (soit 96 pièces/carton).
Le + CHEF GOURMET :
Des produits "service" pensés pour les menus de collectivités :
- Un glaçage bien couvrant qui ne colle pas et ne coule pas après décongélation.
- Fréquence libre de mise au menu en restauration scolaire
45 gr. Ref: 85422
Eclairs parfum café composés d’une pâte à choux aux œufs, une garniture pâtissière et un tendre glaçage.
*Unité de vente : carton de 6 x barquettes de 16 éclairs (soit 96 pièces/carton).
Le + CHEF GOURMET :
Des produits "service" pensés pour les menus de collectivités :
- Un glaçage bien couvrant qui ne colle pas et ne coule pas après décongélation.
- Fréquence libre de mise au menu en restauration scolaire
45 gr. Ref: 85423
Eclairs parfum vanille composés d’une pâte à choux aux œufs, une garniture pâtissière et un tendre glaçage.
*Unité de vente : carton de 6 x barquettes de 16 éclairs (soit 96 pièces/carton).
Le + CHEF GOURMET :
Des produits "service" pensés pour les menus de collectivités :
- Un glaçage bien couvrant qui ne colle pas et ne coule pas après décongélation.
- Fréquence libre de mise au menu en restauration scolaire
120 gr. Ref: 85756
Retrouvez la petite tarte aux pommes à l’histoire la plus insolite !
En format individuel et généreux, notre tarte tatin est réalisée avec une des ingrédients naturels et authentiques : une pâte brisée pur beurre, des pommes fraîches en quartiers (78% de pommes). Avec la caramélisation naturelle issue de la cuisson du sucre, du beurre et des pommes, ce dessert ravira tous les gourmets, du dessert au goûter !
*Unité de vente : carton de 40 tartelettes (4 x barquettes de 10 pièces).
25 gr. Ref: 87036
Petites crêpes à l’américaine, recette végane à base de boisson concentrée à base d’avoine, de farine de froment et de farine de lin, cuites, surgelées.
À déguster froide ou chaude, nature ou nappée (confiture, chocolat, sirop d'érable…). Idéales pour le petit déjeuner, le dessert ou le goûter.
Ref: 87599
Une sélection de 12 sandwichs variés, présentés en 5 couches, pour un moment de plaisir savoureux à partager :
- Noix de jambon salée séchée sur beurre nature
- Mousse de canard
- Saumon fumé sur beurre au citron
- Rillettes d'oie
- Fromage de Comté sur beurre à la pistache
*Unité de vente : carton de 2 pain surprise de 1.25kg