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Réf : VI1730
Dunkle Schokoladencouverture 63% Kakao.
Runde und ausgewogene Couverture, schokoladig, mit leicht holzigen Noten.
*Verkaufseinheit : 1 Karton à 5 kg.
Villars ~ Produktreihe "Assemblage"
Eine Auswahl aus drei Couverturen bestehend aus weisser (30%), Milch (37%) und dunkler Schokolade (63%).
Jede Couverture (Milch und Dunkel) wird aus Kakaobohnen unterschiedlicher Herkunft hergestellt, die entsprechend den aromatischen Eigenschaften der jeweiligen Terroirs, aus denen sie stammen, zusammengestellt werden.