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NEKLI 28% Blonde Couverture 5kg
Réf : VI1709
Weisse Schokolade mit karamellisierter Milch, 28 % Kakao / 26 % Milch.
Schmelzende, nappierende Couverture mit intensiven Noten von Milchkaramell, subtilem Biskuitgeschmack und einem Hauch Salz.
*Verkaufseinheit : 1 Karton à 5 kg.
Villars ~ Produktreihe "Assemblage"
Eine Auswahl von vier Couverturen, bestehend aus INALPA weisser (30 %), NEKLI blonder (28 %), LAUENA Milch (37 %) und BOUDJI dunkler Schokolade (63 %).
Jede Couverture (Milch und Dunkel) wird aus Kakaobohnen unterschiedlicher Herkunft hergestellt, die entsprechend den aromatischen Eigenschaften der jeweiligen Terroirs, aus denen sie stammen, zusammengestellt werden.
Bildnachweis zum Rezept: ‚Mr Caramel‘ von Christophe Renou.
Kartongewicht
: 5 kg
Preis per Karton : 158.16 CHF
Trocken, Halbfertigprodukte
Preis per Karton : 158.16 CHF
Trocken, Halbfertigprodukte
31.63 CHF / kilo
_@translate("Prix pièces")@_
: 31.63 CHF / kilo
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VI1709_Nekli_28_Blonde_Couverture_5kg_Produkt_Info_Villars_DE_20230606_light.pdf [20/07/2023 23:32] 786 Ko. VI1709_Nekli_28_Couverture_Blonde_5kg_FT_EN_CG20230502.pdf [15/02/2024 16:03] 3292 Ko. VI1709_Nekli_28_Couverture_Blonde_5kg_Fiche_Produit_Villars_FR_20230601_light.pdf [20/07/2023 23:32] 789 Ko.
