Réf : VI1700
Weisse Schokoladencouverture, 30 % Kakao / 26 % Milch.
Sämige Couverture mit schönen Noten von frischer Milch und Vanille.
*Verkaufseinheit : 1 Karton à 5 kg.
Villars ~ Produktreihe "Assemblage"
Eine Auswahl von vier Couverturen, bestehend aus INALPA weisser (30 %), NEKLI blonder (28 %), LAUENA Milch (37 %) und BOUDJI dunkler Schokolade (63 %).
Jede Couverture (Milch und Dunkel) wird aus Kakaobohnen unterschiedlicher Herkunft hergestellt, die entsprechend den aromatischen Eigenschaften der jeweiligen Terroirs, aus denen sie stammen, zusammengestellt werden.
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