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Dextrose 5kg
Réf : LF4550B
Einfacher Puderzucker mit wenig süßem Geschmack. Senkt den Gefrierpunkt von Speiseeis und Eiscreme und verhindert die Kristallisation. Beteiligt sich an der Fermentation von Hefeprodukten.
- DOSIERUNG: 2 bis 5 % bezogen auf das Gesamtgewicht im Allgemeinen.
Gewicht Stück
:5 kg
Trocken, Halbfertigprodukte
Kartongewicht
:45.00kg
Trocken, Halbfertigprodukte
Preis Kilo
: 45.00 CHF / Stück
45.00 CHF / Stück
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LF4550B_Dextrose_5kg_FT_CG_EN_20240108.pdf [23/07/2024 10:23] 541 Ko. LF4550B_Dextrose_5kg_FT_CG_FR_20201124.pdf [18/07/2024 15:11] 1391 Ko.
