Pektin X58 1kg

Réf : LF1628A

Geliermittel, das ein thermoreversibles Gel ergibt, das beim Einfrieren und Auftauen stabil bleibt. Für neutrale (Torten, Biskuitkuchen, Kekse) oder wenig süße Tortenüberzüge.

  • DOSIERUNG: 10 g/kg Masse.
 


Gewicht Stück :1 kg

Kartongewicht :81.27kg


Trocken, Halbfertigprodukte







Preis Kilo : 81.27 CHF / Stück


81.27 CHF / Stück


  • 0.00 CHF / Stück
Louis François

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