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Agar-agar en poudre 1kg

Agar-agar en poudre 1kg

Réf : LF1300A

Gélifiant végétal naturel, extrait d’algues rouges. Utilisation en confiserie, pâtisserie, entremets, charcuterie. La solution d’agar-agar doit d’abord être portée à ébullition. Le gel est obtenu après refroidissement.

DOSAGE : 5 à 40 g/kg.

Poids pièce :1 kg

Poids carton :99.63kg

Sec, prêt-à-créer

Prix kilo : 99.63 CHF / pièce

99.63 CHF / pièce

0.00 CHF / pièce

Louis François

pdf

LF1300A_Agar_Agar_en_poudre_1kg_FT_CG_FR_20231003.pdf [12/12/2023 10:56] 925 Ko.

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