Réf : JG026PU

Entdecken Sie unser glattes Mandelpüree blanchiert: eine intensive und authentische handwerkliche Spezialität, ideal für die Patisserie. Mit 100% Mandeln, Herkunft Italien.

• Verpackung : 1 Behälter à 1kg

 

Jules & Gabrielle X CHEF GOURMET ~ Exklusiv in der Schweiz

Ausgewählt, um den Bedürfnissen der Schweizer Küchenchefs und Patissiers gerecht zu werden, bieten wir Ihnen die klassischsten und innovativsten Jules & Gabrielle-Zutaten für die Patisserie: glatte oder knusprige Pralinen, Pürees, Gianduja, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien und Pekannüsse entfalten Ihre ganze Kreativität für ultra-gourmandige und qualitativ hochwertige Zubereitungen.

Das + CHEF GOURMET: Die Expertise unserer Chefs Pâtissiers für technische Unterstützung bei der individuellen Gestaltung Ihrer Rezepte!

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