Réf : NO25705
VANIFUSION ~ Um eine aromatische Signatur hervorzuheben, die in der Konditorei sehr gefragt ist, erweitert Norohy sein Sortiment durch die Entwicklung einer neuen Vanilleschotenpaste, die aus Papua-Neuguinea stammt.
Einsatz in der Gastronomie für alle Backwaren-, Schokoladen-, Eiscreme-, Catering- und Süßwarenanwendungen. Diese Vanilleschotenpaste kann auch zum Verfeinern herzhafter Gerichte verwendet werden. Empfohlene Dosierung, 5-12g / kg.
Vanilleschoten
Botanischer Name : Tahitensis
Geografische Herkunft : Papouasie Nouvelle-Guinée
*Verkaufseinheit : 1 Behälter à 500g.
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